Descripción
HIBISCO: (Hibiscus rosa-sinensis) Bolsa 50 / Alt. 1,70 – 1.90 mt.
Familia: Malvaceae
Origen: China
Tipo de Hoja: Perenne.
Altura normal: 2 – 3 m.
Exposición: Sol
Resist. a Heladas: Delicada > 5º C
Veloc. de crecimiento: Rápida
Floración: Enero, febrero, marzo, noviembre, diciembre.
Cualidad ornamental: Flor
Para destacar: Requiere suelo fértil, húmedo, bien drenado y rico en materia orgánica. Las flores comestibles tienen multitud de propiedades y son una fuente de nutrientes y vitaminas que ayudan a mejorar la salud. Muchas de estas flores son desconocidas, por ejemplo la flor de Hibisco. Destaca por su llamativo color rojo y con ella, tras recolectarla y secarla, sobre todo se elaboran infusiones, que después se consumen en caliente o frío o sirven de base y condimento para postres o incluso exquisitos platos como Risotto de agua de hibiscos con foie micuit, albahaca y piñones.