Descripción
CURRY: (Helichrysum italicum) Maceta 11 x 11 / Alt. 0,10 – 0,20 mt.
Familia: Asteráceas
Origen: Asia Central
Tipo de hoja: Perenne
Altura normal: 1,5 – 2,0 m.
Exposición: Sol.
Resist. a Heladas: -9ºC.
Veloc. de crecimiento: Rápida
Floración: Pequeñas, amarillas
Cualidad ornamental: Hoja, aromática.
Para destacar: Una planta aromática excelente opción para crear una huerta urbana. Si bien es conocido el condimento o la especia llamada curry, que destaca en la gastronomía India, no tienen relación alguna con esta planta. La especia de cocina conocida como curry, recibe el nombre de la planta dado que tienen aromas similares, aunque su elaboración se basa en especias variadas pero no incorpora hojas de la planta de curry. La palabra curry deriva de kari, que significa «salsa» en Tamil.
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